Стол морозильный HICOLD GN 11 BR2 BT O без борта
Топ
Модель: Стол морозильный HICOLD GN 11 BR2 BT O без борта
Производитель: Hicold
Технические характеристики
Вес без упаковки
107 кг
Вес с упаковкой
118 кг
Высота
780 мм
Глубина
730 мм
Загрузка теста
25 кг
Кол-во скоростей
1 скорость
Механизм крепления чаши
съемная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Мощность
1.5 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
32 л
Производительность
75 кг/ч
Страна производства
Италия
Ширина
430 мм
Описание
Морозильный стол HICOLD GN 11 BR2 BT O состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Увеличенный объем
- Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
- Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
- Вентилятор увеличенной мощности
- Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
- Интеллектуальное размораживание
- Термическое выпаривание конденсата
- Новая экономичная модель компрессора
- Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
- Двери укомплектованы петлями-доводчиками
- ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери
- Низкие ножки
Дополнительные характеристики:
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C